II Coloquio de Investigación de Mercados



 

Alumnos de V y VII semestre de la materia Investigación de Mercados de la Licenciatura en Economía Agrícola y Agronegocios de la UAAAN, presentaron sus trabajos finales en el II Coloquio de Investigación de Mercados de Productos y Servicios del Sector Rural, para ser evaluados por lectores de trabajos del Coloquio.


En la sesión organizada por el Dr. Gregorio Castro Rosales y el M.C. Esteban Orejón García, se presentaron: cinco trabajos para evaluación, un proyecto de tesis y una conferencia.


Las autoridades invitadas a la ceremonia inaugural fueron: el M. C. Vicente Javier Aguirre, Jefe del Departamento de Economía Agrícola; Dr. Lorenzo Alejandro López Barbosa, Coordinador de la División de Ciencias Socioeconómicas de la UAAAN y el Dr. Luis Aguirre Líder del Cuerpo Académico de economía Regional y Sostenibilidad  y parte del comité organizador.


El trabajo “Preferencias de los Consumidores de Manzana en la Ciudad de Saltillo” es el tema presentado por: Romario Barrera Puac, Hipólito Abraham Pérez Salas, Flavio César Romero Morales y Erasto Ariosto Pérez Ventura y los lectores de su trabajo fueron: el Dr. Aldo J. Torres García de la Universidad Autónoma De Chihuahua y la Dra. Elena Fuentes Castillo de la Universidad Autónoma De Coahuila.


“Preferencias Del Consumo de Licor de Manzana en la ciudad de Saltillo” es la investigación presentada por: Delfina Yañez Carrillo, Tania Rosalba Pérez Gaspar,  Dulce Aidé Villagrán Arenas y Elizabeth Zavala Solís y los lectores fueron el  M. C. Luis Jesús Lozano (Seder) y M. C. Mariela Gallo Lazarte de la Universidad de Bolivia.


Juan Carlos Ramírez Rodríguez, Francisco Javier Ramírez Rodríguez y Fabián Benítez Martínez presentaron “Preferencias del Consumo de Aguacate en la ciudad de Saltillo” y los doctores Miriam Valdés Ibarra (CISE UAdeC) y  Víctor Manuel Gerónimo Antonio de la Universidad Del Mar, fueron los lectores.


“Tendencias en el Consumo de Vegetales en Fruterías Locales de Saltillo” es el trabajo de Rosario Juárez Piña, Patricia Soberón Nakasima Cerda, Jamileth González López y Lino Díaz Orozco; los lectores de trabajo fueron los doctores José Antonio Altamirano (UPN) y Alba Verónica (CISE UAdeC).


“Preferencias y Frecuencia de Asistencia a Cafeterías en Saltillo” es la investigación realizada por Ofelia Vázquez Castañeda, Anastacio Ramírez de Jesús, Bulmaro Vázquez López y Jenny Anahí Velázquez Díaz y los lectores de su trabajo fueron el Dr. Ramiro Esqueda Walle de la Universidad Autónoma de Tamaulipas y la Dra. Ceyla Antonio Anderson (CISE UAdeC)


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